探店食记

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【东村】乐虾Lesia--第一波冰镇小龙虾抵达曼岛!超壮牛蛙/腿玩年帝王蟹/锡纸花甲粉强势助阵! 解秘Eater/NYT大赞的烧烤大排档~

乐虾Lesia--第一波冰镇小龙虾抵达曼岛!超壮牛蛙/腿玩年帝王蟹/锡纸花甲粉强势助阵! 解秘Eater/NYT大赞的烧烤大排档~

冰镇小龙虾是这个季节的馈赠,还原优质小龙虾淳朴鲜味最好の吃法,路易斯安纳空运到达超优品质;还有国内火爆的锡纸花甲粉汤汁甜辣逼人,花甲口口大开还藏着大虾~锡纸金针菇肥牛金汤作底,肥牛超大肥瘦相间,入味NO.1!超大帝王蟹用手抓海鲜来演绎,汁厚壳薄肉弹,整条的帝王蟹肉可以轻松取出,过瘾~

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【地图重磅】Bouley at home---万众期待的Bouley重开,作为第一位客人是什么体验?

Bouley at home---万众期待的Bouley重开,作为第一位客人是什么体验?

刚回归的bouly at home也有一些不足,毕竟刚刚绽放。譬如坐在肉食烹饪区,可能会在chef煎制龙虾或者和牛的时候受到一些烟气的干扰(大厨表示一定会尽快更换油烟机),一些waiter对菜品的来源并不是很清楚等等。but一晚上近5小时的体验+访谈,让我们对老爷子David Bouley 闭关半年出山各种低调大动作足以见的“野心勃勃“感悟颇深。

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【上班族小灶】明天中午吃什么?

明天中午吃什么?

在纽约忙忙碌碌的我们有多久没有好好吃饭,午餐更是应付了事。地图为了拼搏事业的纽约客们增加了暖心版块——[上班族小灶]为在纽约奋斗的华人们搜寻就近的实惠午餐信息。60 minutes 的午餐时间里,好好给自己充个电,迎接下午的挑战。

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