探店SOBA NIPPON在加拿大魁北克有自家种植BUCKWHEAT的专业农场，每一粒荞麦谷粒都十分饱满健康；而运到在纽约的店里时，也是整颗完整的荞麦粒，每天会现打成荞麦粉，再手工和面现做现切。只因为荞麦是一种非常敏感的谷物，如果磨成荞麦粉长期放置，再好的隔绝措施也会影响最后做成荞麦的口感，荞荞麦的香味也会散开。这就是为什么SOBA NIPPON坚持每天用荞麦鼓励现磨成粉，只为让大家吃到一手的最新鲜最原始的劲道清苦的荞面口感。
探店夏天的炎热，对于吃货来说也不是问题。什么季节吃什么料嘛！对付高温闷热的夏天，东南亚料理其实是最好的选择，其多以海鲜与各式蔬菜水果入菜，新鲜的海鲜挤上青柠汁，或凉拌或干炒，酸爽清淡，特别适合食欲不振的炎炎夏日。
探店台湾鸡排近年来风靡各地，成功的从传统餐桌搬到了各大夜市、街头巷尾，成功俘虏了不少吃货们的胃，成为脍炙人口的诱惑美食。一块上好的鸡排，外皮要金黄酥脆又要干而不油；内里肉质绝不能柴，嫩而多汁更是极好的。要同时做到这几样，并不容易
探店Asian Bistro & Lounge, ROOFTOP BAR，除了各色美酒美食无敌 VIEW，还可以舒舒服服的欣赏烟火，岂不美哉~
探店这又是一个关于吃货的感人励志故事，因为太爱吃又苦于吃不到，所以创业了。。还做的风生水起。。。这就是SNACKOO.COM食酷网站的由来。
探店缅因州位于纽约东北部车程为八小时左右的东北角，有着无比美丽绵延的峭壁海岸，景致绝美的超人气ACADIA国家公园，更让人向往的是这里的美食。除了闻名于世的缅因大龙虾，还有各式新鲜的海货，深水牡蛎，BLUE MUSSEL和超级新鲜的蓝莓派和蓝莓冰淇淋。
探店《日用本草》中记载：鸭肉可“滋五脏之阴，清虚劳之热，补勋解水，养胃生津”。不过大多数人对于鸭子的接受程度仅限于烤鸭，其实湘菜中的鸭子料理别有一番风味。剁椒鱼头都吃过，换个剁椒蒸鸭怎样？江湖烤鱼不算新鲜，江湖烤鸭一定没试过，一大铁盆的烤鸭边烤边吃，吃完再涮米粉，好吃又新颖。
探店洛阳大叔开门店啦！剁椒鱼头配面，试过吗？
探店一直觉得CAJUN FOOD一定是从中国流传出去以后稍加改良产生的小变种。。。那浓重的五香粉混合辣椒粉以及其他调味粉的勾魂滋味儿跟中式的很多调味方式都很像，但由没办法确切的表明说像哪种菜系。总之很亲切就对了。CAJUN FOOD的各式海鲜最popular，小龙虾，蟹腿，龙虾用CAJUN的方式料理，好吃又豪迈，吸引了无数吃货。不过CAJUN FOOD可不止有小龙虾哦，今天地图君跟大家唐唐纽约好吃的CAJUN FOOD，看看你都吃过几家？
探店比脸还大的炸鸡排吃过吗？纽约的吃货们有福啦，台湾夜市的超火爆美食“赤炸风云”---传说中“比脸还大的鸡排终于漂洋过海登录纽约啦！
探店可以一边酣畅淋漓的涮着火锅，一边吃着滋滋冒油的铁板烤肉，各种无限量，却只要24.99一位，那么非要用一个词来形容的话：专业用语叫“性价比很高”；通俗用语叫“老板很实在”；调侃用语叫做“这老板有点缺心眼”。。今天给大家介绍的这间“缺心眼儿牌”火锅烧烤自助餐厅就是一品火锅，对于无肉不欢，有肉就很开心的嗜肉族们来说绝对是超赞的选择!
探店这次欧洲行目标简单粗暴，除了去哥本哈根几天探亲，余下的几天，作为大吃货，想都没想就全给了巴塞罗那。早听去过的朋友都对那里评价甚高，说美食遍地，价格还很美丽，葡萄酒比可乐便宜，海鲜也是几十欧吃到扶墙倒地。
