探店食记

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【North Jersey | 悦来餐厅 | BAMBOO VILLAGE 】NJ第一挂炉烧腊在这,还送龙虾!

NJ第一挂炉烧腊在这,还送龙虾!

Woodland Park 这家中餐厅,披着看似美式中餐的“外壳”,却深藏这么多纽约都难一店打尽的好料!20年+资历的粤菜大师,守着一口烧腊专用挂炉,将老广老底子的味道整个搬来新泽西!还有铁板黑椒牛排|辣子鸡|麻婆豆腐|青花椒水煮鱼|回锅肉|担担面,快来试试吧!

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【食•讯】你不知道的大董(2):大董上海的摘星之旅

你不知道的大董(2):大董上海的摘星之旅

对于绝大多数的人来说,食物早已不再是用来果腹之物。生活在纽约这个个性十足的城市里,人们对食物更是秉着一种精神、态度、审美以及情趣的追求。一直以来大董和他的团队倾尽研究中华料理,而他的造诣早已远远超越了只是中餐那么简单,他对世界美食以及烹调方式的包罗万象、取之精髓的追求注定会在纽约这个城市画上浓墨重彩的一笔。

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【食•趣】又一个老美走上了煎饼馃子致富之路,除了北京烤鸭,还开发了醉鸡口味,矮油不错哟!

又一个老美走上了煎饼馃子致富之路,除了北京烤鸭,还开发了醉鸡口味,矮油不错哟!

一张煎饼几块薄脆加上鸡蛋面酱香菜芝麻等,从老美的新鲜劲儿到中国吃货的思乡情结,都呈现在这个小小的Chinese Crepe中。纽约吃煎饼的地儿越来越多,有个老美因为偶然在中国吃到了这种人间美味,于是辞去了纽约投行的工作跑去北京拜师学习了10个月,终于在纽约创立了自己的煎饼品牌,这货就是Mr. Bing--老金煎饼。

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