探店食记

清除筛选 ×按原始发布日期排列
【BK】川粤-这家神奇餐厅,专治"选择恐惧症"!啫啫鸡|桥底蟹|老酒牛尾|法式鹅肝!图粉85折

川粤-这家神奇餐厅,专治"选择恐惧症"!啫啫鸡|桥底蟹|老酒牛尾|法式鹅肝!图粉85折

孜然猪手先卤再炸最后炒香,步骤讲究!重庆辣子鸡味道霸气,又麻又辣,鸡丁酥脆,沸腾鱼居然可以选皖鱼肉!肉厚刺少爽到飞起,桥底蟹甜辣多汁,搭配松软小馒头奶香来袭~啫啫鸡颜色金亮,连皮带骨,香气扑鼻,老酒牛尾慢炖成汤,搭配中芹简约但不简单,樟茶鸭和菠萝炒饭在一起,酸甜中带有果木香!

打开全文 10 分钟
【曼哈顿】富瑶--“富瑶”开启曼岛首家“全蚝宴”!携手超正“松鼠桂鱼”,粤菜吃出米餐水准!

富瑶--“富瑶”开启曼岛首家“全蚝宴”!携手超正“松鼠桂鱼”,粤菜吃出米餐水准!

意大利十八年黑醋调制浇头, 连作为点缀的有机杏仁都来自西班牙~ 富瑶主厨Kenny的大招,一招致命,招招残血! 一整根新鲜安格斯黑牛尾处理,加入勃艮第红酒和水晶梨的红酒牛尾,以及长岛鸭加日式泡子姜的广东味卤水鸭~冰鲜野生海鳗去骨挑刺,用中式做法呈现的酥脆炒海鳗!通通都上桌!

打开全文 10 分钟