探店食记

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【吃货福利】平民美食台式便当屋超夯来袭~酥脆流油的鸡腿饭、猪排饭、焢肉饭

平民美食台式便当屋超夯来袭~酥脆流油的鸡腿饭、猪排饭、焢肉饭

不知有多少人跟小编一样,作为盒饭重度爱好者,一直对这种可街头可家味儿的小盒子没有抵抗力。空间不大,却内载乾坤。好吃的便当,是不马虎的美味。米饭和各式蔬菜肉类组合在一起的丰富,是让人吃了能感动的美味。Chinatown的Taiwan Bear House就是这样一间用心做便当的小店,专卖各式好吃又暖心的台式便当,鸡腿饭酥脆流油,厚切猪排厚实柔韧,控肉饭软嫩不油腻

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【吃货福利】SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面,地图粉九折开启健康夏天

SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面,地图粉九折开启健康夏天

SOBA NIPPON在加拿大魁北克有自家种植BUCKWHEAT的专业农场,每一粒荞麦谷粒都十分饱满健康;而运到在纽约的店里时,也是整颗完整的荞麦粒,每天会现打成荞麦粉,再手工和面现做现切。只因为荞麦是一种非常敏感的谷物,如果磨成荞麦粉长期放置,再好的隔绝措施也会影响最后做成荞麦的口感,荞荞麦的香味也会散开。这就是为什么SOBA NIPPON坚持每天用荞麦鼓励现磨成粉,只为让大家吃到一手的最新鲜最原始的劲道清苦的荞面口感。

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【吃货带你逛纽约】— 酸甜过夏天之纽约QUEENS TOP5泰国菜

— 酸甜过夏天之纽约QUEENS TOP5泰国菜

夏天的炎热,对于吃货来说也不是问题。什么季节吃什么料嘛!对付高温闷热的夏天,东南亚料理其实是最好的选择,其多以海鲜与各式蔬菜水果入菜,新鲜的海鲜挤上青柠汁,或凉拌或干炒,酸爽清淡,特别适合食欲不振的炎炎夏日。

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【新店福利】赤炸风云---那个比脸还大的鸡排终于开张啦

赤炸风云---那个比脸还大的鸡排终于开张啦

台湾鸡排近年来风靡各地,成功的从传统餐桌搬到了各大夜市、街头巷尾,成功俘虏了不少吃货们的胃,成为脍炙人口的诱惑美食。一块上好的鸡排,外皮要金黄酥脆又要干而不油;内里肉质绝不能柴,嫩而多汁更是极好的。要同时做到这几样,并不容易

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