探店食记

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【七夕限定】SugarCube — 在这间希腊建筑师帅哥的甜点店,感受空间美学带来的甜美浪漫

SugarCube — 在这间希腊建筑师帅哥的甜点店,感受空间美学带来的甜美浪漫

SugarCube,位于纽约皇后区西部的Long Island City,临近MoMA PS1艺术馆。这一带近年画廊、酒吧、独立cafe兴起,俨然成为最新艺术区,但又保留了曼岛没有的静谧。店主来自希腊,是名有才建筑师,在意大利学习建筑设计和雕塑的经历造就了他对手工雪糕、浓缩咖啡和他们从容、充满艺术感的生活方式的执念。

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【灭草】The Bowery Market — 曼哈顿新开的人气“夜市”,快来看看都是什么鬼。。。。

The Bowery Market — 曼哈顿新开的人气“夜市”,快来看看都是什么鬼。。。。

前不久SOHO附近新开了一个超人气FOOD MARKET--The Bowery Market,虽然只有5家店,但囊括了纽约第一间户外open的sushi bar--Sushi On Jones;超人气素食店The Butcher's daughter;始于1986年的纽约老牌Sandwich店---Alidoro;始于Brooklyn的特色咖啡店Champion Coffee;还有从Chinatown以Pina Colada出名的墨西哥小店Pulqueria。听起来各种酷炫,地图试吃小队(地图君+腊肉丝儿+顶着95度的酷暑高温,给大家做了一回小白鼠,实在不推荐,详情如下。。。。

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【食*季】100度高温的纽约,吃什么最开胃?盘点纽约酷夏人气单品~

100度高温的纽约,吃什么最开胃?盘点纽约酷夏人气单品~

纽约持续近两周的高温天气,虽然昨天下了一场酣畅淋漓的暴雨,然而并没有什么用。闷热的天气免不了让人食欲大减,不少人在后台留言说太热了没胃口,不知道吃什么。真心馋的吃货,最善长的就是在不同季节寻找相应的美食。在这恨不得把冰淇淋当饭吃的纽约酷夏,给大家推荐这几款健康清爽人气美食,一定会让你胃口大开哦~

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【Flushing】BADA STORY---活章鱼&韩式鱼生带来的华丽“撑死”体验。。。。

BADA STORY---活章鱼&韩式鱼生带来的华丽“撑死”体验。。。。

夏季高温炎热,吃一些冰凉口感的菜式比较不错。韩国海产丰富,因此也成就了一套韩式特色的吃海鲜大法:譬如烤贝壳、生成活章鱼、海鲜锅还有韩式鱼生等等,即使是不同的烹调方式,也绝离不开一个“鲜”字。韩式鱼生较日式鱼生最大的不同,就是蘸料和配菜的搭配。日式鱼生更多的突出原味,取材的手法绝不

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【吃•逛】纽约夏天最适合"浪"的海滩们,这些隐形美食你错过了吗?

纽约夏天最适合"浪"的海滩们,这些隐形美食你错过了吗?

纽约今年的夏天真是来势汹汹,最近接连几天接近华氏100度的高温,热的人只想每天泡在水里。。。于是乎,一年中最适合海滩的季节到啦~纽约的海滩不少,多分布在长岛,布鲁克林等地带,大多交通方便,成为不少纽约客们周末消暑放松的好选择。去海滩,也少不了美食这摊。地图君给大家细数了几大纽约HOT海滩周围的隐形美食们,消暑的同时还能大快朵颐,起不快哉?

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【新店推荐】Chikarashi--从Masa单飞后,他跑来chinatown开了这家如此清新的poke店。。。

Chikarashi--从Masa单飞后,他跑来chinatown开了这家如此清新的poke店。。。

最近,CHINATOWN也吹进了一阵夏威夷小清新,位于Canal St繁华地段的Chikarashi, 主打Salmon/Tuna Poke. Chef Michael Lim曾经在Masa和Neta做过大厨,如今将高级的食材,高潮的料理手艺和亲民的价格相结合,令还在试营业的Chikarashi获得了极大的关注。具体都有哪些美味POKE?大家往下看。

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【吃货福利】Mentoku Ramen — 暗黑系博多拉面再出新招,这次有WASABI奶油拉面。。。

Mentoku Ramen — 暗黑系博多拉面再出新招,这次有WASABI奶油拉面。。。

又到了吹着空调吃火锅的季节,不过这次吃的是甘醇味儿厚的博多拉面!还记得前不久地图发表的一篇关于纽约的黑暗料理系列吗,相信里面的奶油拉面和抹茶拉面让不少吃货难以释怀。。。这下不好,“大魔头”又要出现啦!Mentoku Ramen近日推出了夏季时令菜单,除了主打的各款经典博多拉面,还增加了超爽口夏日凉面、日式小馄饨、猪蹄筋儿等地道日式小品,当然走逗逼路线的CHEF兼店主还是没有放过自己。。。

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【吃•逛】纽约不完全烤鸭地图 — 大董进驻之前,该去哪里吃烤鸭呢???

纽约不完全烤鸭地图 — 大董进驻之前,该去哪里吃烤鸭呢???

烤鸭,作为一种国宝级的美食,不论人种、地域、口味,各个风格的吃货都能被其酥香丰盈的肥厚细嫩所征服。北京不乏各式历史悠久又兼具特色口味的各式烤鸭店,近年来在京超级火爆的创意餐厅大董烤鸭,终于正式入驻纽约。小编有幸在北京受好蜜之邀吃过一次,被那种真真正正“酥不腻”的诱人滋味所折服,至今难以忘怀。但距大董纽约的正式开张还有数月,各位吃货们胃里思念烤鸭的馋虫们都被勾起来的同时,去哪里打打牙祭?

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