探店食记

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倒计时一天!单身贵族的情人节礼物清单!

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还有一天,就是朋友圈一年一度的晒(虐)脸(狗)大赛了,各种自拍合拍晒幸福秀恩爱拼浪漫的内容高频统一型活动即将上线。至于明天怎么过还没有安排好的兄弟们地图君也只能心里默默祝你好运。在这个全世界都在撒花撒狗粮的日子里,囤好这些“适合一个人的情人节单品”,你再也不会受到一万点伤害!!!

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【情人节特推】---LALA Land 辣么火,纽约也有这些精彩的爵士餐厅啊

---LALA Land 辣么火,纽约也有这些精彩的爵士餐厅啊

听爵士是一种人生态度. 音乐电影黑马LALA land 不负众望今年领跑奥斯卡十四项提名,小编也是刷了好几次电影本身以及音乐原声带。这部充盈着烂漫,爱情,梦想,遗憾,音乐,萌生在LA的爵士乐电影,是不是赚足了你的微笑与眼泪。那么问题来了……我们大纽约,有哪些好的爵士乐餐厅呢?!

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【Chef's Table】如果米其林有四星标准,那么一定是它(下篇)

如果米其林有四星标准,那么一定是它(下篇)

这也是为什么他总是用最好的食材,却没有任何的supplement。比起加一小点鱼子酱、和牛动则要多charge上百刀的其它几间米其林,Chef Rameriz 的高度无人能及。因为他就是这样,追求美食本身,将其做到极致并将顾客的体验和满意度作为成功标准的大师,在这个充满了物欲标准的城市,尤其显得格格不入。因此心中除了感动,还有三个字:要珍惜!

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【Chef's Table】如果纽约米其林有四星标准,那么一定是它!(上篇)

如果纽约米其林有四星标准,那么一定是它!(上篇)

每年米星星 list 一公布,坊间对于这间餐厅的传闻总会又多了那么一些。譬如,定位之难,必须“走后门”?用餐环境逼仄?以及对亚洲人的歧视?等。毕竟纽约餐厅业竞争激烈,名列米三难免会受争议。但从来没有人,能有机会从食物本身的角度来诋毁,它就是 Chef's Table at Brooklyn Fare。如果你来纽约,只能选择一间餐厅,那么最能让你念念不忘的,一定也是 Chef's Table at Brooklyn Fare。

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