探店食记

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【BK】八大道惊现活的柳州螺蛳粉!!!还有年度最佳配粉神器!

八大道惊现活的柳州螺蛳粉!!!还有年度最佳配粉神器!

作为臭极而香的典范之一,柳州螺蛳粉除了在口味上给人以实质性的抚慰之外,那股亦正亦邪的独特“香气”更是让正在大快朵颐又恰好发现隔壁老王捂鼻掩面的你心里无端升起一股爽意,这种可以让人暗爽的美味,最近正以各种方式入侵纽约吃货界。除了超市可以购买到的方便包装款,前不久法拉盛的纽约美食广场开设了第一间“螺状元”的门店

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【食•季】品春---鸦片鱼头、腌笃鲜、鲫鱼汤,包邮地区孩纸的“春季小灶”开启!

品春---鸦片鱼头、腌笃鲜、鲫鱼汤,包邮地区孩纸的“春季小灶”开启!

总觉得四季之中,江南滋味儿与春天最搭;可以是油焖笋的脆甜油润;可以是腌笃鲜的醇浓清鲜;可以是一碗火候正好奶白浓郁的萝卜丝小鲫鱼汤的乡愁。。纽约初春之际,各种属于春天的应季食材又摆上了餐桌。油焖笋、腌笃鲜、鳝桶焖肉,竟然还有N年没吃过的鸦片鱼头?!

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【吃•逛】春天和tapas最搭--盘点纽约好吃的TAPAS餐厅

春天和tapas最搭--盘点纽约好吃的TAPAS餐厅

充满西班牙街头风情的Tapas,不仅仅是一种食物,更多的代表了西班牙人民热烈洒脱的生活方式。一碟碟分量不大的小吃,配上一杯好酒,不用担心琳琅满目的食品该挑哪样下嘴——每样都来一点就好啦。感谢tapas,既治好了我的选择恐惧症,又让我能边吃边聊,而不用担心嘴里塞满了食物,照样能和朋友们谈笑风生。

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【Flatiron】纽约最囧SUSHI店,开业之初很疯狂,最近却得了0星。。

纽约最囧SUSHI店,开业之初很疯狂,最近却得了0星。。

在纽约刚开业的时候也爆火,平均等位时间都是3-5小时。最近终于过了蜜月期,略惨淡。其实早在之前看相关介绍时,对这种胖胖圆圆的美式style寿司并不是很待见,几乎可以想象的出米饭的黏软和鱼肉的软肥甜,再加上连锁的模式和超美式的管理,要不是前几天Pite wells大神给了他们0颗星的评级带来了莫名的喜感,估计更不知道什么时候会去一试。

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【吃货先疯队】“官府川菜”霸道来袭,要的就是这个“范儿”!

“官府川菜”霸道来袭,要的就是这个“范儿”!

而在古代,能做到“丝竹尽当时之选,庖膳穷水陆之珍”的,恐怕也只有高官巨贾的大户人家们---这就是官府菜的由来。现如今有几位90后的年轻“壮士”,历时两年,憋着一股劲儿竟把芳饪标奇的官家川菜带来了纽约,就在法拉盛,今天盛大开业!古风中世的川味儿豪宴盛馔,“官府川菜”等你来!

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