餐馆周实战篇之SOCARRAT PAELLA BAR---美味又量大的西班牙海鲜饭在这里！
Socarrat这个词呢，意思就是当Paella焖煮得刚刚好，锅底下所结起的那一层香脆诱人的锅巴。西班牙人吃Paella最期待的就是这层锅巴！而这层锅巴也是检验厨师水平的关键，火候，水分和烹煮的时间，要拿捏精准又恰到好处。这家店的命名也传达希望把最好的美食体验传递给客人的信息。
打开全文 4 分钟探店食记
清除筛选 ×按原始发布日期排列
餐馆周实战篇之Riverpark ---高冷派系新派美餐的探秘之旅
RIVERPARK在纽约一直走的是高冷派系，单不说在这里可欣赏到east river的无敌美景，最值得一提的是所有餐厅食材都是餐厅直属农场直接配送的最新鲜最安全的材料，老板Tom Colicchio还是TOP CHEF的评审之一。
打开全文 4 分钟![[东村]ROBATAYA炉端烧----光脚丫子的师傅以及一刀一串一炉一烤的江湖](/media/wordpress/cloud/9f69ecf5-afc6-512b-acac-23beca45c99d/ac666981a2f114927ad79477894ec2e1d00e2ee2aec2b1e204110bd8c09fedf4.jpg)
ROBATAYA炉端烧----光脚丫子的师傅以及一刀一串一炉一烤的江湖
炉端烧，众多日本料理方式中的一种，历史悠久，起源于日本东北的宫城县仙台市。最早是海边渔夫的日常饮食，因条件局限，只需一把盐、一捧火，来烤制原本新鲜的海鲜。演变至今，除了师傅精湛的厨艺，凭着对食材和火候精准的掌控，让一刀一串，一烧一烤都成为满室飘香的美味。
打开全文 3 分钟
Trattoria Trecolri---时代广场最好吃的海鲜墨鱼面
时代广场最好吃的海鲜墨鱼面，平价又好吃！
打开全文 3 分钟
FISHTAIL BY DAVID BRUKE ---惊喜连连的创意美式料理
DAVID BRUKE旗下的专营海鲜料理的创意餐厅，美餐也能玩创意，推荐！
打开全文 4 分钟
JOJO---平实中邂逅浪漫
浪漫平价的米一星法餐！
打开全文 2 分钟
Canton Gourmet 避风塘---纽约的大排档风味小炒
MS很popular的一家粤菜小馆，档次不比粤菜酒楼，还比较亲民。每次路过都座无虚席，所以今天死拖应拽了M过来试下。他家下午四点前有经济午餐小炒，每道菜约6美金上下，荤素海鲜都有，分量不是很多，但两个人还是蛮适合的。
打开全文 3 分钟
A taste of Taiwan 海之味---法拉盛经典台菜NO.1
法拉盛台菜小吃去处No.1. 这里可以吃到各种口味纯正的台湾小吃和台菜。经营模式非常大众化，价格也很亲民，24小时营业。据说台湾航空公司的空姐们下了飞机都会特地过来一解“思乡之馋”。也为此有N多人去他家吃饭也是为了邂逅台湾mm。美食与美女，你更钟爱哪一个？
打开全文 2 分钟