探店食记

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【吃•逛】纽约那些不为人知却十分好吃的小众餐车

纽约那些不为人知却十分好吃的小众餐车

FOOD TRUCK在纽约一直是一道靓丽美味的风景线,品种丰富多样,各国的地道风味都能找到。并且相对经济实惠很多,是不少游人上班族午餐的最佳选择之一。很多人并不知道,经营一家餐车并不是一件容易的事,除了超漫长的申请期,还有超级严格的经营条例,不同时间对于不同经营地点的限定真算得上“吹毛求疵”,美国“城管”可不是那么好惹的。并且竞争激烈。因此能生存下来并且有着大把粉丝的餐车,真的靠的不止是两把刷子。今天给大家介绍几间超高水准的FOOD TRUCK,没那么大火特火却十分值得一试。如果你恰好遇到,千万不要错过~

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【吃货福利】纽约网红萌欧巴“洛阳大叔”版肉夹馍,主要靠好吃!地图粉FINAL季送烤串啦!

纽约网红萌欧巴“洛阳大叔”版肉夹馍,主要靠好吃!地图粉FINAL季送烤串啦!

让大叔红遍纽约的招牌小吃。白吉馍是自己做的,卤肉是秘制的方子。剁好再与老汤肉汁儿一起加热,馍的口感偏软,但是腊汁肉非常赞!五花肉文火炖的软烂满是胶质,很黏口的咸香滋味儿,配上厚实软韧的馍一起吃,肉汁儿多的溢到嘴里因此一点也不干,让人温暖踏实

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