探店食记

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Chomp Chomp---纽约最正宗的新加坡菜，竟然隐藏在西村这条小巷

新加坡，作为一个多民族的移民国家，多元文化渗透造就的“新”式饮食，成就了新加坡这个美食天堂。从广为流行的海南鸡饭、肉骨茶、黑胡椒螃蟹再到融合了中、马、印风味而形成的特色美食娘惹菜、“新”式咖喱、叻沙等等，让不少吃货经常有打个飞的过去大快朵颐的冲动。位于西村的Chomp Chomp与世无争，却将最正统最地道的新加坡街头小吃Hawker food带来了纽约