探店食记 · 纽约美食地图

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食霸2017年3月1日

就是要“炒作”--纽约最夯的台湾麻辣锅，火热来袭~

来自纽约最地道的台湾麻辣锅---食霸，先“炒制”出喷香的锅底，接着加汤炖煮，再涮食材。纯现场“炒作”的火锅，配上慢火熬制匠心“手作”的醇厚高汤，以及比脸还大的极品肥牛、各式好吃串烧和台湾小吃！

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吃货福利2017年2月11日

这位少侠，纽约的冬天这么冷，何不来碗羊肉汤面？！

羊大骨、羊板油，豪迈的丢进汤锅一煮；咕噜的翻腾做功之中，羊油羊骨羊肉混合成一碗香浓幼滑的白汤；浸了面、撒了香菜、泼了辣子；热气混合之中和着羊香气喝汤嗦面，任由屋外冬寒凛冽，屋内自成一派惬意江湖。

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Turnstyle2017年2月10日

地图君手把手教你过出史上最酷情人节！

厌倦了去米星餐厅享受一顿优雅却无趣烛光晚餐的老套，如何在纽约过出史上最酷情人节？与其埋怨对方不懂浪漫真谛，不如挽起手来场说走就走的 Turnstyle 旅行。搭一班开往旧时光的地铁，重返大学的甜蜜约会。

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西村2017年2月8日

好面馆的冬季菜单，一切都是刚刚“好”

烟火人间的“好”，浸润在异乡的多元文化之中，又保留了故土的至臻滋味。是以萦绕舌尖，久久不绝

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食•惠2017年2月2日

你和你的小乡愁，往往隔着一碗河粉的距离~猪肠粉/炸仔鸡/滑蛋虾河，地狱厨房的广东“街霸”

一提起位于地域厨房的“中国小吃”，大家总会想到曾经红极一时的重庆小面、小杨生煎。然而最近随着广东主厨的加入，中国小馆已经转型做起了粤菜，从各式粉面到特色肠粉、避风塘小炒等，将广东街头最地道的小吃家常，带来了地狱厨房。沙窝猪肠粉、炸仔鸡、炒牛河、滑蛋虾河、避风塘小炒等等，平价地道的粤式口味儿实惠正点

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食•趣2017年2月2日

对于中国胃来说的“暗黑系火锅”，就是让老美喜笑颜开的Fondue们！

其实西人也喜食暖锅，口味也都有兼顾，甜咸都沾。只不过其对锅的设定更为简单粗暴一些，咸口的就是一锅cheese，浓郁咸稠，不说气味儿（虽然可以拉丝，但一点都不酷），用面包及熟的根茎类蔬菜蘸着吃，高级一点的还有火腿；甜口的就是一锅咕噜咕噜的香浓巧克力，用各式水果、饼干棉花糖来“涮”。西人吃锅，大多不会为正餐，也不见得常吃。不过换换花样口味感受一下也是不错，纽约有这些Fondue places, 收起你嫌弃的嘴脸，一起来感受一下！

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食•酷2017年1月23日

这些千奇百怪的Pocky，你吃过几种？

Pocky似乎是每个女生都喜欢的小吃食之一。纤细优雅，香脆之余干脆利落，甜咸皆有的口味选择也不少。今天给大家推荐不常见的几款，非寻常超市可买到。

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春节福利2017年1月20日

纳尼？哥大也有好吃的Dim Sum啦！香港师傅精心手作，地图粉快快约起饮茶！

“我住曼岛头，店在曼岛尾。日日想吃吃不到，梦里流口水”。。

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Turnstyle2017年1月19日

纽约惊现地下铁美食街，这么多新潮的吃逛小店，穿越回国了咩？！

有这么一群人，不仅将纽约最潮流酷炫的美食店搬进了温暖的室内，而且让枯燥的turnstile(地铁入口处十字闸机）摇身一变，成了Turnstyle——不用经历Grand Central的漫长等餐，也不像Penn Station那般拥挤不堪，而是一条人见人爱、有型有范儿的地铁美食街，仿佛穿越回国一般的亲切。

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