探店食记

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【吃•逛】缅因的龙虾节刚过,纽约的你吃龙虾卷了吗?

缅因的龙虾节刚过,纽约的你吃龙虾卷了吗?

大部分人想到美国本土的食物无非就是牛排、汉堡、炸鸡、打卤馕,其实还有一种既好吃又高大上的本土小吃名字叫做龙虾卷,LOBSTER ROLL,采用一整只龙虾脱壳取出的最新鲜虾肉配上蛋黄酱蘸上柠檬汁放在煎过的面包卷里,是一道绝对高大上的本土小吃。

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【七夕】他们都在撒狗粮,地图给你盘点纽约最适合1人solo dining 的7家餐厅

他们都在撒狗粮,地图给你盘点纽约最适合1人solo dining 的7家餐厅

七夕节马上来袭,看着餐厅里狂秀恩爱的couple ,是不是觉得受到了一万点伤害?千万别辣么想!!!随着独食文化在各大城市越来越兴盛,其实一个人吃饭,也是件蛮潇洒的事---自由啊!想吃什么点什么,想怎么吃就怎么吃,完全不用顾忌别人的口味、喜好、速度,何尝不是一种优势?看看《孤独的美食家》里的五郎,没有一边吃一边挖空心思想要跟同伴找话题的仓促,也没有因顺应同伴的喜好而放弃自己的偏爱,一个人完完全全的享受美食所带来的慰藉,专注于美食的幸福!地图君给大家整理了七家纽约最适合SOLO一人食的餐厅,趁着还有机会自由,赶紧好好享受!想约饭的也别忘了加地图君微信(niuyuemeishiditu),拉你入约饭群啦,说不定七夕我们可以组织一群人一起SOLO啦~

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【食*季】100度高温的纽约,吃什么最开胃?盘点纽约酷夏人气单品~

100度高温的纽约,吃什么最开胃?盘点纽约酷夏人气单品~

纽约持续近两周的高温天气,虽然昨天下了一场酣畅淋漓的暴雨,然而并没有什么用。闷热的天气免不了让人食欲大减,不少人在后台留言说太热了没胃口,不知道吃什么。真心馋的吃货,最善长的就是在不同季节寻找相应的美食。在这恨不得把冰淇淋当饭吃的纽约酷夏,给大家推荐这几款健康清爽人气美食,一定会让你胃口大开哦~

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【吃•逛】纽约不完全烤鸭地图 — 大董进驻之前,该去哪里吃烤鸭呢???

纽约不完全烤鸭地图 — 大董进驻之前,该去哪里吃烤鸭呢???

烤鸭,作为一种国宝级的美食,不论人种、地域、口味,各个风格的吃货都能被其酥香丰盈的肥厚细嫩所征服。北京不乏各式历史悠久又兼具特色口味的各式烤鸭店,近年来在京超级火爆的创意餐厅大董烤鸭,终于正式入驻纽约。小编有幸在北京受好蜜之邀吃过一次,被那种真真正正“酥不腻”的诱人滋味所折服,至今难以忘怀。但距大董纽约的正式开张还有数月,各位吃货们胃里思念烤鸭的馋虫们都被勾起来的同时,去哪里打打牙祭?

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【吃货福利】SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面,地图粉九折开启健康夏天

SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面,地图粉九折开启健康夏天

SOBA NIPPON在加拿大魁北克有自家种植BUCKWHEAT的专业农场,每一粒荞麦谷粒都十分饱满健康;而运到在纽约的店里时,也是整颗完整的荞麦粒,每天会现打成荞麦粉,再手工和面现做现切。只因为荞麦是一种非常敏感的谷物,如果磨成荞麦粉长期放置,再好的隔绝措施也会影响最后做成荞麦的口感,荞荞麦的香味也会散开。这就是为什么SOBA NIPPON坚持每天用荞麦鼓励现磨成粉,只为让大家吃到一手的最新鲜最原始的劲道清苦的荞面口感。

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