
Pampano----玛雅国王吃的墨西哥料理
Pampano,名厨理查德-桑多瓦尔(Richard Sandoval)旗下的一间餐厅,主营墨西哥风味菜肴,除了餐厅的装饰风格如行云如水般优雅浪漫,Richard还将墨西哥菜肴的传统风味用及现代的艺术手法发挥的淋漓尽致,完全颠覆人们对于传统墨西哥菜的古板看法,在这里,你会很惊艳,墨西哥菜也能如此精致够味儿!
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Pampano,名厨理查德-桑多瓦尔(Richard Sandoval)旗下的一间餐厅,主营墨西哥风味菜肴,除了餐厅的装饰风格如行云如水般优雅浪漫,Richard还将墨西哥菜肴的传统风味用及现代的艺术手法发挥的淋漓尽致,完全颠覆人们对于传统墨西哥菜的古板看法,在这里,你会很惊艳,墨西哥菜也能如此精致够味儿!
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这家在Chelsea的Cherry,是一间融合了法式浪漫与日式风情的中档餐馆,YELP上的评价似乎很高,但人气不怎么旺。因此好像常常GROUPON有DEAL。小蓝对这间餐厅的鹅肝饺子垂涎了很久,但是因为三个$$$的评级一直犹豫。碰巧买了这次的GROUPON,拉上M在一个极冷的阴雨天小试。
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刚刚告别据说是真真正正的最后一场雪,纽约的小伙伴们似乎开始嗅到了春天的味道。阳光,请再来的猛烈一些吧!!如此大好天气,吃货们也都跃跃欲试啦!周末,午后,暖阳,搭配一餐绝好的BRUNCH,Let's New Yorker!
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朵颐开了这么久,吃货们的评价也是层次不齐。小蓝去过不同的三家N次,确实也有踩雷的时候,所以今天有空给大家写写中城这间人气最旺的老店,希望走过路过打牙祭的吃货们有目的的点单就不会失望啦!
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很推荐的竹筒饭!米粒是有调味过,很有嚼劲儿的长粒香米,盖着应该是绰过水的腊鸭,在竹筒里蒸熟。一开盖,竹子的清香混合腊鸭特有的腊油香。。。腊种美好,不忍赘述。腊鸭没有特别嫌,米饭裹着鸭油吃,口口饱满的享受。美中不足的是没有蔬菜,下次要试试冬菇鸡竹筒饭!
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地中海料理,橄榄是必不可缺的主要原料或者配料。腌制的各式橄榄还有各色橄榄油,搭配出健康清爽的地中海菜肴。这家在纽约已经开了三家分店的Fig & Olive以出色的地中海菜肴和各色葡萄酒闻名,位于Chelsea区Meatpacking的这家更是有一整面白底的葡萄酒墙,格外拉风。
打开全文 3 分钟![[ASTORIA] HinoMaru----想吃地道日本拉面再也不用去东村啦](/media/wordpress/cloud/b3bdfcd0-838d-56d7-aa1e-ef9814904221/16f4121ced10b00a5a9602550c33d54ba3a2a8af97c5d22c47f4a854690b628e.jpg)
纽约的日式拉面真是遍地开花了,在QUEENS的吃货们再也不用折腾去东村啦!这家位于ASTORIA的火之丸开店以来就获得好评无数,今天小蓝和众吃货好友们慕名前来一试,味道虽然没有那么个性,但性价比还是不错的!QUEENS的吃货们有福啦!
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如果说咖啡让人上瘾,那么茶更具有一种魔力。《茶赋》有云,茶具有“滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。日式的茶料理以清淡精巧著称,从日常主食,搭配的小菜再到甜点,别具一格。在纽约,竟然也有这样一家茶料理的存在。在茶香的静谧中沉静,品茗的苦涩中赏味人生。
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The Mercer Kitchen,名厨Jean Georges旗下餐馆的一间,位于SOHO著名Mercer Hotel的楼下,以迷人的灰瓦砖墙酷炫的装饰风格和出色的高水准美餐闻名,据说好多好莱坞明星来纽约都要过来坐坐的样子。也是,毕竟在SOHO逛街,来这儿吃再合适不过了。而且餐厅光线十分昏暗,不怕被认出来呵呵。
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David Burke Kitchen, 胖大厨David Burke位于东村的一间餐厅,还是以新式美餐为主,这间据说牛排不错。地图君今天跟几位好友小聚于此,同样也是餐馆周,据说这家的餐馆周延长了一周,所以各位吃客们有感兴趣的还来得及哦,一直到3/13,赶紧预订啦!
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好不容易熬过了MidTerm,终于盼来了春假,小伙伴们可千万别窝在家里,当然了,来纽约的小伙伴们就更有口福了,吃饱了才有力气玩耍嘛!今天地图君详细整理了时代广场附近不可错过的部分好吃馆子,吃货小伙伴们一定要牢牢收藏啦,有了这个,你就可以从早吃到晚哦哈哈!
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Socarrat这个词呢,意思就是当Paella焖煮得刚刚好,锅底下所结起的那一层香脆诱人的锅巴。西班牙人吃Paella最期待的就是这层锅巴!而这层锅巴也是检验厨师水平的关键,火候,水分和烹煮的时间,要拿捏精准又恰到好处。这家店的命名也传达希望把最好的美食体验传递给客人的信息。
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