THE TANG面堂---在一碗油香酥润的五花肉豆角焖面之前，什么日拉都是浮云。。。
果有这么一间小店，将各种经典的中式面一网打尽，南北风味兼有，无论是炸酱面、油泼面、牛肉面，还是五花肉豆角焖面，麻酱面等等都有囊括，估计日拉就成了浮云嘿嘿。纽约最近吹进了一股纯中式的“胡同儿风”，几位NYU的年轻人将中国的面文化带到了日式拉面密集扎根的东村，有创新有坚持有惊喜。
打开全文 6 分钟探店食记
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纽约最近不太平，来看看这些能快速吃到的美味
吃的平安才是真。。。
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用一碗咖喱的温暖浓郁，来搭配秋意渐浓的纽约--盘点纽约好吃的日式咖喱
不过对于吃货来说，在这样小冷的天气里，来顿温暖的美食裹腹，才是最切实际。日式咖喱的温暖，最适合这样风寒瑟瑟的初秋。盘点纽约美味的日式咖喱好去处，下班了，记得吃顿好的哦~
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Kura---与纽约最和蔼老爷爷，来场玩世不恭的SUSHI体验
确实，坐在师父嫡亲面前suhi bar的食客们，是最直接能被师父的情绪所带动感染。体验一场omakase,除了能吃到嘴里的手艺，当然还有那位你对面大师带给你的所有体验，包括气场～吃的多了，觉得观察Chef们工作时的风格和节奏，也是体验omakase的一大趣事之一
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缅因的龙虾节刚过，纽约的你吃龙虾卷了吗？
大部分人想到美国本土的食物无非就是牛排、汉堡、炸鸡、打卤馕，其实还有一种既好吃又高大上的本土小吃名字叫做龙虾卷，LOBSTER ROLL，采用一整只龙虾脱壳取出的最新鲜虾肉配上蛋黄酱蘸上柠檬汁放在煎过的面包卷里，是一道绝对高大上的本土小吃。
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这么热的“秋老虎”，这几款抹茶冰品&冰饮帮你美味降温~
才立秋过一周，纽约的高温却又愈演愈烈的趋势。上周末出趟门，简直要被晒化了。。。如此高温，来点抹茶什么的最合适不过，不论是冰甜清苦的MATCHA冰饮，还是各式清爽沁甜的抹茶甜品，都能让作为吃货的你愉快的降温~给大家盘点纽约七家好吃好喝的各式MATCHA，祝大家愉快消夏~
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最具匠心的功夫小笼包，纽约独一家
会用阿拉斯加大蟹腿肉做馅料的大气和严谨，恐怕只有法拉盛 Main Street 上的这间功夫小笼包才做得到。真正的功夫小笼包，纽约仅此这一家，大家别找错了
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他们都在撒狗粮，地图给你盘点纽约最适合1人solo dining 的7家餐厅
七夕节马上来袭，看着餐厅里狂秀恩爱的couple ，是不是觉得受到了一万点伤害？千万别辣么想！！！随着独食文化在各大城市越来越兴盛，其实一个人吃饭，也是件蛮潇洒的事---自由啊！想吃什么点什么，想怎么吃就怎么吃，完全不用顾忌别人的口味、喜好、速度，何尝不是一种优势？看看《孤独的美食家》里的五郎，没有一边吃一边挖空心思想要跟同伴找话题的仓促，也没有因顺应同伴的喜好而放弃自己的偏爱，一个人完完全全的享受美食所带来的慰藉，专注于美食的幸福！地图君给大家整理了七家纽约最适合SOLO一人食的餐厅，趁着还有机会自由，赶紧好好享受！想约饭的也别忘了加地图君微信（niuyuemeishiditu)，拉你入约饭群啦，说不定七夕我们可以组织一群人一起SOLO啦~
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100度高温的纽约，吃什么最开胃？盘点纽约酷夏人气单品~
纽约持续近两周的高温天气，虽然昨天下了一场酣畅淋漓的暴雨，然而并没有什么用。闷热的天气免不了让人食欲大减，不少人在后台留言说太热了没胃口，不知道吃什么。真心馋的吃货，最善长的就是在不同季节寻找相应的美食。在这恨不得把冰淇淋当饭吃的纽约酷夏，给大家推荐这几款健康清爽人气美食，一定会让你胃口大开哦~
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SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面，地图粉九折开启健康夏天
SOBA NIPPON在加拿大魁北克有自家种植BUCKWHEAT的专业农场，每一粒荞麦谷粒都十分饱满健康；而运到在纽约的店里时，也是整颗完整的荞麦粒，每天会现打成荞麦粉，再手工和面现做现切。只因为荞麦是一种非常敏感的谷物，如果磨成荞麦粉长期放置，再好的隔绝措施也会影响最后做成荞麦的口感，荞荞麦的香味也会散开。这就是为什么SOBA NIPPON坚持每天用荞麦鼓励现磨成粉，只为让大家吃到一手的最新鲜最原始的劲道清苦的荞面口感。
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Yakitori！！纽约不完全之焼き鳥地图~
日式串烧，作为一年四季都颇受欢迎的人气饮食之一，似乎夏季更为应景。Yakitori，日文为焼き鳥,tori意味鸡，早期的烧鸟只局限于鸡肉及鸡的内脏，据说专业技术可将一只鸡拆解为60多个部分进行烤炙，以薄盐或者酱汁调味，就是最早期的Yakitori；演变至今，串烧种类已不再局限于鸡肉类，各式红肉，海鲜和蔬菜等当季食材搭配不同SAUCE已经被越来越多的人们所喜爱，形成了日本风格的串烧，统称为Kushiyaki，不少人对于这种保留食物原味，以炭火为源逼出食材鲜度的清淡烤物十分喜爱；不过大部分人还是习惯于称串烧为Yakitori。
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纽约最高逼格日式烧肉TOP2，你更爱那家？
很多人对于烧烤都没有抵抗力，出于本能。炭火混合油脂迸发出的美妙香气，从旧石器时代开始，对人类就有着刻进DNA的吸引力。不同区域的人民对于烧烤有着不同的理解，从而有着自己的烧烤文化。而日式烧肉，美国人对其的青睐不亚于拉面。不过今天，我们要谈的不是牛角，而是纽约烧肉界两家最有格调的专做牛肉烤物的YANKINIKO， TAKASHI和FUTAGO。 一起看看纽约这两家$$$的日式烧肉各有什么千秋，单篇介绍会在稍后推出。
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