
聚点串吧---纽约撸串终于开启buffet新时代?得知消息的我眼泪掉下来
为什么纽约自助火锅横行,自助烤肉霸屏,而自助烤串却神秘失踪?这背后究竟隐藏着怎样的故事?欲知真相,请向下滑动屏幕收看今日的纽约美食地图,答案立即揭晓。
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从各式东北烤涮串到独具特色的新疆红柳枝烤羊肉,混搭东北的酱大骨头、铜锅羊汤、大骨头炖酸菜等等,裹着浓浓大碴子味儿的大酸大甜、大咸大辣,这般压倒性的重口味正如东北那旮沓的热情,贼带劲儿!
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为期三天的火锅烧烤自助,各式烤串、涮串儿火锅、冰饭、奶茶、汽水无限量,每人只要$22.11,无限量吃到饱,地图粉去还有送麻辣小龙虾一份(原价$9.98)!!!这么HIGH到爆的美食狂欢,曼哈顿聚点串吧等你来~
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洛阳大叔开门店啦!剁椒鱼头配面,试过吗?
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无烤串,不夏天。纽约的夏天说来就来,燥热的天气里烤串儿和冰啤立马成了不可或缺的消暑单品。而烤肉+冷面+拌菜,则是不少吃货最爱的消夏模式---撸着滋滋冒油带着焦香味儿的烤串,喝着冰啤,再来碗冰爽酸甜带着冰渣儿的冷面解腻,无限的满足感是这个季节赋予吃货们最应景的爽快。
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每一个馋麻小的吃货都有一颗爱泡夜市小摊儿的心。还记得那些年,和发小闺蜜们一起蹲过的夜市吗?麻小,烤串,酸菜鱼,再来点冰啤,边吮指便开始看“雨”看星星看月亮,从诗词歌赋谈到人生哲学。。。
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让大叔红遍纽约的招牌小吃。白吉馍是自己做的,卤肉是秘制的方子。剁好再与老汤肉汁儿一起加热,馍的口感偏软,但是腊汁肉非常赞!五花肉文火炖的软烂满是胶质,很黏口的咸香滋味儿,配上厚实软韧的馍一起吃,肉汁儿多的溢到嘴里因此一点也不干,让人温暖踏实
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为了方便各地图粉,纽约美食地图给大家出了一个折扣大礼包,即日起11/25-12/04为期10天,烤串、串串香、小杨生煎、海鲜自助等各种好料9折吃啦,老规矩出示一下地图的关注页面和转发截图即可享受9折!
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串串香不是烤串, 而是是串串与火锅结合,是四川人重庆人念念不忘的街头美食。特制比一般烤串要细长的竹签,竹签一头穿着不同美味,有荤有素,食客面前是店家特质的辣油汤料,类似火锅辣汤,但更加突出麻,辣,香三个特点,不同串串香家辣汤秘诀各不一样,将竹签那头的美食放入辣锅中烹煮,竹签另外一头置于锅外,几分钟后便可直接用手将串串拿起按各自口味蘸取香料,一边喝酒一边享用。
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请原谅试吃团的无知,我们真的没听过“冰饭”这个福州特色糖水。由于名字听起来有点heavy,一开始店员推荐时我们是拒绝的(笑)。然而一试才惊呼:众里寻她千百度,那“味”就在我家门前住啊!80,90后的地图粉们还记得咱们小时候,每天放学一定要来一支的5角钱的“桂花白糖冰棍儿”吗?就是这个味儿!搭配也非常特别:不多不少的糯米饭盖在碎冰上,加上时令的西瓜粒,再佐以银耳,葡萄干,烘焙花生,芒果味爆爆珠和福州特色蜜饯——梅舌(白萝卜为原料),最后浇上冰镇桂花白糖水。各种食材口感和甜度不同,吃起来层次丰富,趣味十足。值得一提的是,糯米饭没有煮过头开花,在碎冰上一冷却收缩,嚼劲十足,米的量也不多,吃起来没有负担。刚啃完烤串担心火气大,来一碗冰饭清凉一下,重温一下童年的味道,真是级好的。这一份可以分四小碗,量也实在。
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