↗法拉盛
辣卤海鲜,在国内早就风靡多时。将各式海鲜放到一个超大的容器里,用辣卤作为基本的汁儿来调味再摆盘,一份往往需要两三个人抬上桌,够4-8人份的超级无敌海鲜大汇,想吃什么挑什么吃。除了超震撼的视觉冲击,能够一次性将各式喜爱的海鲜一网打尽,对于吃货来说,实在是幸事也。终于,大扭腰的吃货们也等来了超正的辣卤海鲜啦,位于法拉盛的上上签新推出了“哪吒闹海”两款超大份辣卤海鲜,温哥华大蟹、帝王蟹、鲍鱼、南美大虾、小龙虾、蛤蜊等等一锅打尽
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↗法拉盛
用 BOIL 的方式加上浓重香辣的 CAJUN SAUCE,直接上手抓着吃,既可以保留海鲜的鲜味儿,又能让人超级爽辣的过足海鲜瘾,再配上冰啤酒,就是入夜最好的消夏方式。波士顿最火的 CAJUN FOOD --- Shaking Crab 进驻法拉盛啦,
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↗吃•逛
一直觉得CAJUN FOOD一定是从中国流传出去以后稍加改良产生的小变种。。。那浓重的五香粉混合辣椒粉以及其他调味粉的勾魂滋味儿跟中式的很多调味方式都很像,但由没办法确切的表明说像哪种菜系。总之很亲切就对了。CAJUN FOOD的各式海鲜最popular,小龙虾,蟹腿,龙虾用CAJUN的方式料理,好吃又豪迈,吸引了无数吃货。不过CAJUN FOOD可不止有小龙虾哦,今天地图君跟大家唐唐纽约好吃的CAJUN FOOD,看看你都吃过几家?
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↗吃货福利
每一个馋麻小的吃货都有一颗爱泡夜市小摊儿的心。还记得那些年,和发小闺蜜们一起蹲过的夜市吗?麻小,烤串,酸菜鱼,再来点冰啤,边吮指便开始看“雨”看星星看月亮,从诗词歌赋谈到人生哲学。。。
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↗吃货福利
为了方便各地图粉,纽约美食地图给大家出了一个折扣大礼包,即日起11/25-12/04为期10天,烤串、串串香、小杨生煎、海鲜自助等各种好料9折吃啦,老规矩出示一下地图的关注页面和转发截图即可享受9折!
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↗吃货福利
请原谅试吃团的无知,我们真的没听过“冰饭”这个福州特色糖水。由于名字听起来有点heavy,一开始店员推荐时我们是拒绝的(笑)。然而一试才惊呼:众里寻她千百度,那“味”就在我家门前住啊!80,90后的地图粉们还记得咱们小时候,每天放学一定要来一支的5角钱的“桂花白糖冰棍儿”吗?就是这个味儿!搭配也非常特别:不多不少的糯米饭盖在碎冰上,加上时令的西瓜粒,再佐以银耳,葡萄干,烘焙花生,芒果味爆爆珠和福州特色蜜饯——梅舌(白萝卜为原料),最后浇上冰镇桂花白糖水。各种食材口感和甜度不同,吃起来层次丰富,趣味十足。值得一提的是,糯米饭没有煮过头开花,在碎冰上一冷却收缩,嚼劲十足,米的量也不多,吃起来没有负担。刚啃完烤串担心火气大,来一碗冰饭清凉一下,重温一下童年的味道,真是级好的。这一份可以分四小碗,量也实在。
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↗KTOWN
每每夏天来到,就会不由得想念在国内夜市中的种种happy,小龙虾往往是主角。一个大木桶里盛满色泽鲜艳香气四溢的小龙虾,戴上一次性手套,开造!各式口味,麻小、十三小、咖喱小、蒜蓉小、香辣小。。。配上冰扎啤,唉人生啊人生;
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↗Midtown
朵颐开了这么久,吃货们的评价也是层次不齐。小蓝去过不同的三家N次,确实也有踩雷的时候,所以今天有空给大家写写中城这间人气最旺的老店,希望走过路过打牙祭的吃货们有目的的点单就不会失望啦!
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