说是爱吃拉面，但实际上究竟什么样的味道才算地道，在纽约这块地方还真的很难说。也许是为了迎合歪果仁奇怪的味觉系统，什么样的名拉面到了纽约就变的又油腻又咸，吃完嘴里发干，能把一整碗汤喝下去的都算是真的勇士。每次吃碗拉面看着大半碗剩下来的汤，心想要是换到在日本，我可真是位不尊重拉面师傅的顾客啊。。。然而我相信好的拉面师傅是绝对不会端出这样一碗口味如此咸重的拉面来招待他的客人的。Yamato拉面就决心改变这种现状。把真正健康营养，同时浓郁鲜香的汤面呈现给大家。
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Ginza Onodera纽约店的渔获就是和东京总店一样从筑地市场空运来的，所有的鱼都产于日本
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初寒的栗子季，纽约美食地图给大家挖掘了纽约各种好吃的栗子们，食在当季，吃货你做到了吗？
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料足量大，面也很用心，讲真，这样来一碗，并不输各大纽约堂食的拉面哦，不信来看！如果你吃腻了老坛酸菜，可以换换口味哈~
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总的来说，虽然排了很久的队，但是能在大纽约吃到跟日本一样品质味道的一兰拉面，还是觉得很幸福。对了，他家不收消费。所有价格都已经包括。只是友情提醒，刚开业的火爆程度远远超过你的预期，所以还是建议大家多等等。
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不过始终位于高级食材之列的鹅肝，到了纽约，呈现方式也不再拘泥一格，除了传统的鹅肝酱、煎肥鹅肝的料理方式，脑洞大开的纽约人民也在对于鹅肝DISH的创新道路上越走越HIGH。鹅肝汉堡、鹅肝煎饺、鹅肝甜甜圈等等等等，除了各式高级餐厅的昂贵选择，还有不少平价新颖的有趣吃法。
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地道好吃的马来菜，纽约唯一的米起来一星马来餐厅～
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说起常德米粉，不得不提津市牛肉粉---嗦一碗汤醇码正，粉滑味浓的鲜烫爽辣，是每一个常德人每天早晨最“韵味”的仪式。纽约最近突如其来的降温多雨，其实蛮适合嗦粉。津市牛肉粉、三塘鲜鱼粉、湘西熏牛粉、常德卤粉等等等等，
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同样是烤肉，日式烧肉更为突出的是对于肉类各个部位的细化，烤炙的时间以及调味的掌控。除了一些顶级食材，譬如和牛，无需任何调味烤熟后撒一点海盐，即是人间美味；大多数日式烧肉会用偏甜的味汁儿混合（非腌制），在用明火烤炙。因此肉汁儿和脂肪丰厚的充盈口感，也是很多人偏爱日式烧肉的原因之一。纽约日式烧肉的规模虽不比拉面和寿司，但也算丰富。像之前介绍过的Takashi，Futago，牛角，Yakiniku West，各有千秋。
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很多人对于下午茶的情结，并不只限于食物本身。源于18世纪欧洲的下午茶，曾经只是贵族们打发时光的一种消遣方式，演变至今，已然成为风靡全世界的优雅茶文化风尚。除了精美的茶具，精致的茶点，不同茶叶的冲泡方式和茶具的摆设也颇为讲究。
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吃的平安才是真。。。
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纽约客们爱吃，因此，纽约不乏各式新颖别致的餐厅。不过有一家餐厅，他们的厨房是不开火的，因为几乎所有的菜式都是用特质电锅蒸制而成---这就是传说中的蒸菜啦~在国内作为一种新型健康的饮食习惯已红遍大江南北，但在纽约，仅此一家。
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