探店食记 · 纽约美食地图

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吃货福利2016年1月21日

法拉盛好湘聚---最新湘味儿私房菜，全纽约最销魂的酸爽滋味九折吃啦~

店主是湖南张家界人士，主打湘西风的家常私房菜小馆。为了把家乡风味带到纽约，小馆自己整剁椒，自己挂香肠，自己晾萝卜干，自己泡豇豆，自己秘制腐乳，还自家首创糍粑鱼

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吃货福利2016年1月1日

CHINA BLUE倾国---绝世而独立的精致上海风情，以及更多地图粉独家福利。。。

白梅贝雕屏风，青花云龙餐盘，福贵刺绣宫灯，复古的菜单设计，每一个细节都可见店主非常用心经营着的不只是一家中餐馆，更是一家隐于纽约的中国主题文化餐厅。更可贵的是菜色方面China Blue原汁原味地保留了地道的中餐（上海菜）风味。从浓油赤酱的酱鸭、八宝辣酱、红烧肚档到香软油丰的蟹粉小笼，糟溜鱼片、酒酿汤圆，每一道菜都尽展海派风味的醇厚鲜香。

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吃货福利2015年12月12日

法拉盛超正“隐形”美食–––新疆阿克苏版拉条子大盘鸡孜然羊排带你飞！地图粉独家福利免暗号！

阿亮师傅来自新疆阿克苏，踏实能干白手起家，做的一手正宗新疆菜，但是FOOD COURT人流有限，大部分人对麻辣香锅麻辣烫这样快速易食的餐点更青睐，而手工拉条子等做起来比较费时，师傅一人有时忙不过来，因此造就了需要“对暗号”才能吃到的隐形新疆美食，只针对熟客和熟识的新疆同乡会老乡们，给地图粉破例一周真是太感动了！

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吃货福利2015年11月25日

感恩节大礼包来啦！地图粉九折吃“满汉全席”了！

为了方便各地图粉，纽约美食地图给大家出了一个折扣大礼包，即日起11/25-12/04为期10天，烤串、串串香、小杨生煎、海鲜自助等各种好料9折吃啦，老规矩出示一下地图的关注页面和转发截图即可享受9折！

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吃货福利2015年11月7日

法拉盛辽宁饭店---豪爽杀猪菜大馅儿饺子穿越回大东北，地图粉送孜然鸡架喽

鉴定一家东北菜是否正宗，估计大部分的东北人都会说，必须是酸菜！东北菜并没有单独形成某种特别的菜系，它兼有京、鲁等地菜肴的特点，但独独是酸菜（非四川酸菜）是真真正正原产自东北的。就是因为酸菜，让小南把很多东北饭店在list上划掉了。杀猪菜锅一端上桌，只需一勺汤，小南就知道这就是那魂牵梦绕的正宗东北酸菜了，腌制的酸度刚刚好，酸菜本身非常吸油，与白肉和猪骨配合炖煮恰到好处，既吃出了酸菜的酸爽，又中和了白肉和猪骨的油腻。白肉肥瘦相间，香嫩可口，是正宗的“五花三层”肉（东北话）。血肠口感细嫩，没有颗粒感，大赞。仔细询问得知，店里的酸菜都是店主自己腌制的（东北话叫积（ji四声）酸菜），血肠也是用新鲜的猪血自制。在东北的冬天里最热乎也最应景的美味就是酸菜各种炖，这也是因为腌制时间等原因，酸菜在冬天食用口味最佳，所以小南建议非秋冬季，尽量不要点酸菜。这么大一份只要$25.。。。。

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吃货福利2015年10月24日

法拉盛老周全羊馆---独家9折吃全纽约最好吃的烤羊肉串，没有之一

羊肉串的辣度可以自己选（推荐加辣），从串儿上撸一块儿入口，筋道有嚼劲，肥瘦相间、嫩度也刚刚好。鲜美喷香的羊肉配上老板独门秘制的腌制方法和佐料，细细咀嚼，唇齿留香，这才是真正烤羊肉的味道。浓浓的羊油滋味融化在口中那种美好，真的是无以伦比。吃货团一致表示这是我们来纽约以后吃过的最好吃的羊肉串！最好吃的羊肉串！最好吃的羊肉串！羊肉是农场特供哦~~吃一口想一顿，吃了这顿想下顿啊有木有！

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吃货福利2015年9月3日

法拉盛的正宗桂林味儿潮店---山水桂林，纽美地图粉8折独家哦

虽说不是桂林人，但一提到桂林米粉，小蓝就会形成先是联想到酸豆角、酸笋的酸爽，再是炸腐皮入嘴的酥香，接着是配合着那一大碗热辣酸爽的鲜美汤底以及混合口中跳跃着弹劲儿实足米粉的爽滑从而完成口腔唾液腺中无色且稀薄液体的自动分泌，整个过程看似复杂，其实整个过程却耗时不消2秒。。。。好吧说的复杂了点，简要的说就是：桂林米粉真的很好吃！！！！而且不光桂林米粉，还有螺蛳粉，酸辣粉，干捞切粉，总之各种混搭各种赞！万万没想到，法拉盛竟然开了一家正宗的桂林粉店，米粉味儿正不说老板还是85后的“粉二代”创业小哥，豪气给纽约美食地图所有粉丝为期一周的八折优惠(9/3/15-9/10/15)，独家哦！，只要结账时给小二出示纽约美食地图的已关注页面即可。地图粉们赶紧走起！

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