小众精吃---2015纽约夏季餐馆周的正确打开方式!
一年两度的餐馆周又来啦！之前冬季的餐馆周地图君已经为大家详细的介绍了各个菜系比较POPULAR的几间，详情请登陆FOODMAP.NYC或者微信回复餐馆周查看。既然年年两次餐馆周，保不齐一些资深吃货们已经吃腻了辣些有名的餐厅（并且太火的餐厅确实不好订位子），今年不如这么吃---地图君给大家总结了一些小众精品餐厅，餐馆周尝个鲜儿，也不错哦！
打开全文 6 分钟探店食记
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CAJUN SEA---吃“麻小”的季节到，CAJUN美式小龙虾帮你解馋啦！
每每夏天来到，就会不由得想念在国内夜市中的种种happy,小龙虾往往是主角。一个大木桶里盛满色泽鲜艳香气四溢的小龙虾，戴上一次性手套，开造！各式口味，麻小、十三小、咖喱小、蒜蓉小、香辣小。。。配上冰扎啤，唉人生啊人生；
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Barca ----TAPAS吃到爽的西班牙小馆，让周一可以更美好！
继续为大家带来纽约夏天的海鲜之旅！今天是TAPAS--西班牙下酒小食！对于吃货来说，能在一次有限的时间里尽可能多的品尝种类丰富又美味的美食，实在是一大快事！TAPAS就可以做到。除了海鲜饭，TAPAS在西班牙美食中也有着举足轻重的地位!TAPAS的字面意思是“盖子”，原因是初期的西班牙小吃只是一片面包，它用来盖在酒杯上以赶走苍蝇。演变至今已经变成无所不能巴罗万象的西班牙小食：除了面点，沙拉，各式海鲜，肉丸，只有你想不到的，没有他们做不出来的。周一总是一周中最难熬的一天，下班了和三五老友TAPAS小馆一座，边吃边聊，周一也能很美好哦！
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BXL CAFE---比利时小馆的青口无限量之夜~只要$24
说到比利时菜，大部分人并没有什么概念，或许会想到比利时手工巧克力和炸薯条。WIKIPEDIA里是这样描述比利时菜的： Belgian food is served in the quantity of German cuisine but with quality of French food，说得恰如其分。比利时菜既融合了法国菜的细致精巧又秉承了德国菜的慷慨大度，怪不得说是吃货就得去比利时逛逛。说到白酒煮青口，多半人会认为是到法国菜，今天小编要为这道嫡亲嫡亲的比利时菜正名！Moules-frites,青口配薯条，乃是比利时的国菜！再配上一杯啤酒！畅快的美味就是这么简单的流淌。
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---又是一年生蚝季，$1一个纽约“蚝”门大比拼！
又是一年牡蛎季。喜爱牡蛎的人一定对这样的体验再熟悉不过。从冰上取下现开的蚝壳，滴上青柠汁儿，确认壳肉分离后将蚝肉和蚝汁儿一同滑入口腔，接下来就静静享受生脆鲜甜的蚝肉混合清新爽滑的蚝汁儿给舌尖带来的一曲海洋交响乐吧！纽约人爱生蚝早已不是秘密，其实一年四季各家餐厅都会有牡蛎的菜单，只是因着季节不同，生蚝给人带来的惊喜也不一样。有人喜欢秋冬的牡蛎，认为汁儿多肥美；有人喜欢初春的牡蛎，虽然个头小但鲜甜。但是都不如这样：随意来个两打生蚝或加各式海鲜，配上冰啤或者白葡萄，跟三五老友大快朵颐，这种酣畅淋漓，必须是夏天才有的爽快！今天地图君为大家盘点了纽约吃生蚝的好地儿，还有不少$1一个的超级HAPPY HOUR，吃货们约起！
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Sakagura酒藏---用心经营的居酒小屋，不仅仅是高大上
纽约有很多日式居酒屋，虽然没有去过日本，但给人的感觉大体都是相同的，热闹/嘈杂/拥挤/活力+大声的店员/各式小菜/一醉方休+喊话的食客。。。据说在日本，这里是男人们下班以后第一个会去报道的地方，可以和三五老友尽情的放松。因此居酒屋又被贴上了一个温暖的标签。居酒屋，顾名思义，酒不能少；除此之外还应有小食。曼哈顿中城的这家Sakagura酒藏既然能一直在其他居酒屋中脱颖而出，除了拥有超过200多种地道的高质量清酒外，精致的各式小食和颇具特色的装饰也能让人时刻体会到经营者的用心。今天有幸和友人体验了一次，终于明白提前一个月的等位不算什么。
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GUANTANAMERA----热情奔放的古巴大菜，海鲜牛排大快朵颐~
GUANTANAMERA其实是一首著名的古巴民谣，热情而悠远；天性乐观的古巴人民十分豪爽大方，因此古巴菜色常常以分量实在，色彩缤纷而取胜。这家位于HELL'S KITCHEN的GUANTANAMERA是一家地道的古巴小馆，除了菜品口味地道量大实惠，每晚8点半开始的现场乐队驻演更是给这家古巴小馆增添了不少人气，感谢资深美女吃货JULIE姐的倾情推荐！！在此插播一则广告，独饕餮不如众分享！
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Pampano----玛雅国王吃的墨西哥料理
Pampano,名厨理查德-桑多瓦尔（Richard Sandoval）旗下的一间餐厅，主营墨西哥风味菜肴，除了餐厅的装饰风格如行云如水般优雅浪漫，Richard还将墨西哥菜肴的传统风味用及现代的艺术手法发挥的淋漓尽致，完全颠覆人们对于传统墨西哥菜的古板看法，在这里，你会很惊艳，墨西哥菜也能如此精致够味儿！
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Congee Village粥之家----纽约第一喝粥好去处
很推荐的竹筒饭！米粒是有调味过，很有嚼劲儿的长粒香米，盖着应该是绰过水的腊鸭，在竹筒里蒸熟。一开盖，竹子的清香混合腊鸭特有的腊油香。。。腊种美好，不忍赘述。腊鸭没有特别嫌，米饭裹着鸭油吃，口口饱满的享受。美中不足的是没有蔬菜，下次要试试冬菇鸡竹筒饭！
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Fig & Olive-----讲述无花果邂逅橄榄的地中海浪漫
地中海料理，橄榄是必不可缺的主要原料或者配料。腌制的各式橄榄还有各色橄榄油，搭配出健康清爽的地中海菜肴。这家在纽约已经开了三家分店的Fig & Olive以出色的地中海菜肴和各色葡萄酒闻名，位于Chelsea区Meatpacking的这家更是有一整面白底的葡萄酒墙，格外拉风。
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餐馆周实战篇之David Burke Kitchen----胖大厨DB在东村的休闲据点
David Burke Kitchen, 胖大厨David Burke位于东村的一间餐厅，还是以新式美餐为主，这间据说牛排不错。地图君今天跟几位好友小聚于此，同样也是餐馆周，据说这家的餐馆周延长了一周，所以各位吃客们有感兴趣的还来得及哦，一直到3/13，赶紧预订啦！
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DUANG!春假逛纽约！纽约吃货地图之曼哈顿时代广场篇
好不容易熬过了MidTerm,终于盼来了春假，小伙伴们可千万别窝在家里，当然了，来纽约的小伙伴们就更有口福了，吃饱了才有力气玩耍嘛！今天地图君详细整理了时代广场附近不可错过的部分好吃馆子，吃货小伙伴们一定要牢牢收藏啦，有了这个，你就可以从早吃到晚哦哈哈！
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