生蚝的肥美，往往在季节转寒的交替期最为明显。每年的八月底到十月是吃蚝最好的季节，纽约有很多生蚝节， 可以有机会吃到东西两岸各种不同地区产的生蚝。当然，除了生蚝节，平时也有很多raw bar提供东西两岸甚至国外10-20种不同的生蚝， 比如Grand central 下面的Oyster Bar，Chelsea market 的Lobster Place和Cull & Pistol, 以及2nd Ave上的Crave Fishbar等等
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大部分人想到美国本土的食物无非就是牛排、汉堡、炸鸡、打卤馕，其实还有一种既好吃又高大上的本土小吃名字叫做龙虾卷，LOBSTER ROLL，采用一整只龙虾脱壳取出的最新鲜虾肉配上蛋黄酱蘸上柠檬汁放在煎过的面包卷里，是一道绝对高大上的本土小吃。
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辣卤海鲜，在国内早就风靡多时。将各式海鲜放到一个超大的容器里，用辣卤作为基本的汁儿来调味再摆盘，一份往往需要两三个人抬上桌，够4-8人份的超级无敌海鲜大汇，想吃什么挑什么吃。除了超震撼的视觉冲击，能够一次性将各式喜爱的海鲜一网打尽，对于吃货来说，实在是幸事也。终于，大扭腰的吃货们也等来了超正的辣卤海鲜啦，位于法拉盛的上上签新推出了“哪吒闹海”两款超大份辣卤海鲜，温哥华大蟹、帝王蟹、鲍鱼、南美大虾、小龙虾、蛤蜊等等一锅打尽
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如果说西式下午茶以张扬的浪漫高贵吸引人，那中式下午茶则以精致典雅取胜，温婉而内敛。纽约也有精致的纯中式下午茶啦！玫瑰冰粉、核桃豆浆布丁、酒酿甜糕等等精致到极致的纯中式小点，配上各式清茗
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西雅图是一个被山和海环抱的城市, 除了雨季比较长以为, 叔还是非常喜欢这个城市的. 众所周知, 这里是微软, 亚马逊和波音的总部所在地, 也是Starbucks的发源地. 作为吃货, 叔觉得西雅图还有很多美食值得一吃的, 特别是海鲜, 台湾菜和越南菜. 下面就听叔来数一数.
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前不久SOHO附近新开了一个超人气FOOD MARKET--The Bowery Market，虽然只有5家店，但囊括了纽约第一间户外open的sushi bar--Sushi On Jones；超人气素食店The Butcher's daughter；始于1986年的纽约老牌Sandwich店---Alidoro；始于Brooklyn的特色咖啡店Champion Coffee;还有从Chinatown以Pina Colada出名的墨西哥小店Pulqueria。听起来各种酷炫，地图试吃小队（地图君+腊肉丝儿+顶着95度的酷暑高温，给大家做了一回小白鼠，实在不推荐，详情如下。。。。
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夏天一来，吃货的基因就蠢蠢欲动，无比怀念国内夜市街头的各式大排档小炒，红白蓝塑胶大棚下，白色的塑料桌凳衬托出的热火朝天，是最有人间烟火气的繁华景象。而海鲜大排档是夏季东部沿海地区最有人气的聚点。
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这又是一个关于吃货的感人励志故事，因为太爱吃又苦于吃不到，所以创业了。。还做的风生水起。。。这就是SNACKOO.COM食酷网站的由来。
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洛阳大叔开门店啦！剁椒鱼头配面，试过吗？
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小编出生北方，生长于南方，从小在家“有幸”目睹各种"南北甜咸大战"。譬如端午节前后，外婆忙前忙后的包着各式咸口味的粽子，芋头肉粽，辣椒豆腐肉粽，毛栗子肉粽，梅干菜肉粽等等，肉粽出锅了，满屋子肉香，俺雀跃地啃得满嘴流油的时候，发现俺爹默默的剥开一个纯是糯米的白粽，静静的蘸着白糖吃---" 身影是那样的落寞和孤寂"。。。
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前不久，煎饼在纽约刮起一阵中国风，据说不少老美疯狂的爱上了这款常见于中国街头巷尾的日常饮食。今天除了盘点纽约各式天津派中国煎饼果子，还有老美帅小伙在纽约创立的山东风味杂粮煎饼。地图粉们还有重磅粉丝福利，免费120个煎饼果子送你吃啦~
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FOOD TRUCK在纽约一直是一道靓丽美味的风景线，品种丰富多样，各国的地道风味都能找到。并且相对经济实惠很多，是不少游人上班族午餐的最佳选择之一。很多人并不知道，经营一家餐车并不是一件容易的事，除了超漫长的申请期，还有超级严格的经营条例，不同时间对于不同经营地点的限定真算得上“吹毛求疵”，美国“城管”可不是那么好惹的。并且竞争激烈。因此能生存下来并且有着大把粉丝的餐车，真的靠的不止是两把刷子。今天给大家介绍几间超高水准的FOOD TRUCK，没那么大火特火却十分值得一试。如果你恰好遇到，千万不要错过~
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