一间开了十年的川菜馆，最出名的竟是一碗红烧牛肉面。。。。
作为一间开业逾十年的川菜老店，并没有什么太多的噱头和新菜，来这里，吃的是实惠的川式家常味儿；不过，可别错过他家的红烧牛肉面~
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SOBA NIPPON — 纽约第一的日式荞麦面，地图粉九折开启健康夏天
SOBA NIPPON在加拿大魁北克有自家种植BUCKWHEAT的专业农场，每一粒荞麦谷粒都十分饱满健康；而运到在纽约的店里时，也是整颗完整的荞麦粒，每天会现打成荞麦粉，再手工和面现做现切。只因为荞麦是一种非常敏感的谷物，如果磨成荞麦粉长期放置，再好的隔绝措施也会影响最后做成荞麦的口感，荞荞麦的香味也会散开。这就是为什么SOBA NIPPON坚持每天用荞麦鼓励现磨成粉，只为让大家吃到一手的最新鲜最原始的劲道清苦的荞面口感。
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洛阳大叔开店啦！哥大才子们“开小灶”又有新选择~
洛阳大叔开门店啦！剁椒鱼头配面，试过吗？
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纽约最新超精致意境中餐 — 她的名字叫做“好”
汉舍在纽约的绽放，无疑是纽约中餐LEVEL又一个飞跃的里程碑。不论是绿芜墙绕青苔院的店设意境，还是飞扬却不张扬的菜品内涵，汉情雅筑，朱小姐都诠释的无比完整。每一个细节都可见用心，更可贵的是菜色方面百分百的保留了地道中餐的原汁原味，传统精致却不失创新。
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Marea — 纽约最顶级的意式餐厅，如果你想坐下来吃顿好的。。。
纽约不乏各式高级意式餐厅，但说到最顶级的意式海鲜餐厅，MAREA 则是很多人心中不约而同的答案。
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纽约最正延边风味自助式串儿店，当烤串儿邂逅冷面
无烤串，不夏天。纽约的夏天说来就来，燥热的天气里烤串儿和冰啤立马成了不可或缺的消暑单品。而烤肉+冷面+拌菜，则是不少吃货最爱的消夏模式---撸着滋滋冒油带着焦香味儿的烤串，喝着冰啤，再来碗冰爽酸甜带着冰渣儿的冷面解腻，无限的满足感是这个季节赋予吃货们最应景的爽快。
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RAKU---走街串巷，只为一碗好吃的乌冬面
真正好吃的乌冬，仿佛有生命力一般，会跳跃着从舌尖划入喉咙，爽滑弹牙也不足以形容。
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火锅工坊--纽约第一家超酷炫的旋转火锅，地图粉九折涮起来
回转寿司很多人都爱。最适合在逛街累的时候歇脚或和几个朋友们小聚。除了好玩的形式，更多的是可以自由的控制用餐的节奏，减少冗长的点单-下单-上菜的时间。而且对于眼大胃小的吃货来说，不用一下子决定好要吃什么，还能边吃边做改变，实在是个BIG PLUS。布鲁克林八大道最近新开了一家超级酷炫的旋转火锅，类似于回转寿司的形式，所有食材新鲜精致的呈列在传送带上，慢慢送到你面前，而食客只需要守着一锅热气腾腾煮沸的汤底
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Mentoku ---阴雨连绵，是需要豚（奶）骨（油）拉面滋润的季节
昨天一篇“黑暗料理”捧红了这家拉面馆，很多粉丝都在问地图君关于这家拉面店的具体情况。所以今天开个单篇简单介绍一下，其实除了奶油拉面和抹茶拉面，这里的经典豚骨拉面其实蛮赞的。作为纽约数百间日式拉面店里渺小的一间，或许走一些创新的“险招”才是老板经营有道的最佳体现。来看看这间纽约经典的博多拉面馆MENTOKU的经典系列吧~
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纽约这些著名“黑暗料理”，你吃过几种？
纽约饮食文化的兼容并包并不总体现在对传统食物的发扬和专一，其实这里卧虎藏龙了许多脑洞大开的厨子们。他们不按常理出牌，擅长创新&混搭,敢于向传统挑战。因此造就了纽约这些听起来有点小惊悚，但吃起来却觉得妙极了的“黑暗料理”。美食地图敢死队亲测挖掘了纽约这些其实很赞的创（黑）意（暗）料理DISH，其实跟我们的THOUSAND YEARS EGG和臭豆腐脑花相比，无非就是虫子之类的高蛋白。小CASE。一起来感受一下吧~~
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TAKASHI---那么难约的午夜拉面，吃的是相见恨晚~
纽约不乏各式午夜的喧嚣，但嘈杂归嘈杂，寂寞总是紧随其后。夜深幽静的午夜，来一碗汤头浓郁的秘制拉面，滋味如何多难预订其实已经不重要了，难得的是，一把年纪你的身边，是不是还有那么几个相见恨晚，愿意午夜说走就走，只为陪你分享一碗面汤的朋友？
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纽约最高逼格日式烧肉TOP2，你更爱那家？
很多人对于烧烤都没有抵抗力，出于本能。炭火混合油脂迸发出的美妙香气，从旧石器时代开始，对人类就有着刻进DNA的吸引力。不同区域的人民对于烧烤有着不同的理解，从而有着自己的烧烤文化。而日式烧肉，美国人对其的青睐不亚于拉面。不过今天，我们要谈的不是牛角，而是纽约烧肉界两家最有格调的专做牛肉烤物的YANKINIKO， TAKASHI和FUTAGO。 一起看看纽约这两家$$$的日式烧肉各有什么千秋，单篇介绍会在稍后推出。
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