川味极爽---成都扛把子大师傅来纽约，竟藏了噶地道的川菜在中城！地图粉去还有口水鸡送哦！
就是这原料的选用，火候的掌握，比例的拿捏，体现出功夫和用心。家乡味，就是这个感觉。
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Ginza Onodera---东京最棒的高档寿司店落户纽约，高级日料再也不用打飞的
Ginza Onodera纽约店的渔获就是和东京总店一样从筑地市场空运来的，所有的鱼都产于日本
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Yakiniku Gen---纽约好吃的平价日式烧肉，不止有牛角哦~
同样是烤肉，日式烧肉更为突出的是对于肉类各个部位的细化，烤炙的时间以及调味的掌控。除了一些顶级食材，譬如和牛，无需任何调味烤熟后撒一点海盐，即是人间美味；大多数日式烧肉会用偏甜的味汁儿混合（非腌制），在用明火烤炙。因此肉汁儿和脂肪丰厚的充盈口感，也是很多人偏爱日式烧肉的原因之一。纽约日式烧肉的规模虽不比拉面和寿司，但也算丰富。像之前介绍过的Takashi，Futago，牛角，Yakiniku West，各有千秋。
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Le Bernardin — 纽约最亲民的米三海鲜餐厅，没有之一
不过，也有少数米三，并不盲目追求表面的浮华，而是真正把食材和口味放在第一位，环境和服务也很赞的同时，价格却非常亲民。这就是主打海鲜料理的米三餐厅--Le Bernardin，一间让你吃了会上瘾的法式餐厅。
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湘水山庄---湖南米粉又来啦！这次有扁粉！！“你是其圆的，还是其扁的？”
吃货的世界很多人永远不懂。不懂对于某些“历史遗留问题”，我们总在争些什么。譬如粽子汤圆是吃咸的还是吃甜的；豆花豆浆是咸吃还是甜吃；而对于大FUNAN的吃货们来说，最痛苦的是走进一间米粉店，老板幽幽的飘过来一句：“你是其圆的，还是其扁的？”
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The Modern---一场米二星的现代派美食清新创意之旅
偶尔可以选择去一家高级餐厅，点上一套主厨推荐(chef’s tasting menu ) 犒劳自己。这次小蚊选择了 The Modern, 这家在主厨 Abram Bissell 的带领下，成为 2016 年米其林评选纽约最大的赢家的餐厅。
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Waldorf Brunch---人均近$200的BRUNCH拽在哪里？
以“虐狗节”为尾声，一大波的节日刚刚过去。近来地图君收到的粉丝询问频率最高的问题就是：过节吃什么？生日吃什么？纪念日吃什么？地图君掐指一算，到习大大住过的顶级五星级酒店，吃一顿纽约最高大上的豪华Brunch Buffet （自助早午餐），您看可好？
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Pomme Palais---帝宫酒店绚烂的法式甜蜜，闪电泡芙让周一美好
Eclaris中文为闪电泡芙，是法式泡芙的典型代表，形状不像传统泡芙的胖又圆，而是长又瘦。据说是在19世纪初，一个名叫Antonin Carême的巴黎甜点师为了让贵族小姐们可以保持优雅的姿态享用甜点发面的这种形状的泡芙，名为Duchesses，但是因为太好吃了，大家经常以闪电般的速度而吃完因此得名为Eclaris，闪电泡芙。
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小众精吃餐馆周实战之Montebello---中城老情调意大利菜平价吃啦
中城遍地不乏各种UPSCALE的餐馆，趁着餐馆周去感受一下还是不错的，纽约餐饮业的竞争激烈真不是盖的，除了米三星变二星主厨闹自杀的压力，要想在寸土寸金的曼哈顿生存下来，没有两把刷子是不太可能的。餐馆周对地图君的意义就是探寻“潜力股”：去尝试一些平时高价位的餐厅，虽然不一定能吃到拿手的特色菜，但是也能对餐厅的水准有一些最基本的判断和了解，不好的排除，不错的就下次可以重点挖掘，给大家发掘出更多的福利hiahia!今天下班跟同事们来了这家老情调的意式餐厅，平时高价位的菜单在餐馆周还蛮有诚意的，并且LUNCH和DINNER都有参加，中城的吃货们可以去试试啦！
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BXL CAFE---比利时小馆的青口无限量之夜~只要$24
说到比利时菜，大部分人并没有什么概念，或许会想到比利时手工巧克力和炸薯条。WIKIPEDIA里是这样描述比利时菜的： Belgian food is served in the quantity of German cuisine but with quality of French food，说得恰如其分。比利时菜既融合了法国菜的细致精巧又秉承了德国菜的慷慨大度，怪不得说是吃货就得去比利时逛逛。说到白酒煮青口，多半人会认为是到法国菜，今天小编要为这道嫡亲嫡亲的比利时菜正名！Moules-frites,青口配薯条，乃是比利时的国菜！再配上一杯啤酒！畅快的美味就是这么简单的流淌。
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Sakagura酒藏---用心经营的居酒小屋，不仅仅是高大上
纽约有很多日式居酒屋，虽然没有去过日本，但给人的感觉大体都是相同的，热闹/嘈杂/拥挤/活力+大声的店员/各式小菜/一醉方休+喊话的食客。。。据说在日本，这里是男人们下班以后第一个会去报道的地方，可以和三五老友尽情的放松。因此居酒屋又被贴上了一个温暖的标签。居酒屋，顾名思义，酒不能少；除此之外还应有小食。曼哈顿中城的这家Sakagura酒藏既然能一直在其他居酒屋中脱颖而出，除了拥有超过200多种地道的高质量清酒外，精致的各式小食和颇具特色的装饰也能让人时刻体会到经营者的用心。今天有幸和友人体验了一次，终于明白提前一个月的等位不算什么。
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GUANTANAMERA----热情奔放的古巴大菜，海鲜牛排大快朵颐~
GUANTANAMERA其实是一首著名的古巴民谣，热情而悠远；天性乐观的古巴人民十分豪爽大方，因此古巴菜色常常以分量实在，色彩缤纷而取胜。这家位于HELL'S KITCHEN的GUANTANAMERA是一家地道的古巴小馆，除了菜品口味地道量大实惠，每晚8点半开始的现场乐队驻演更是给这家古巴小馆增添了不少人气，感谢资深美女吃货JULIE姐的倾情推荐！！在此插播一则广告，独饕餮不如众分享！
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